Semințe ardei lung Ureche Elefant Albă BELO UVO (Urechea Albă) aparțin unui soi apreciat de ardei lung, cultivat în special pentru piața autohtonă. Este o variantă a soiului cunoscut „Slonovo Uvo” („Urechea de Elefant”), adaptată pentru consum în stare proaspătă. Soiul se remarcă prin aspectul atractiv și fructele mari, uniforme.

Caracteristicile plantei

Planta obținută din semințe ardei lung Ureche Elefant Albă BELO UVO este viguroasă și bine dezvoltată. Are o creștere echilibrată și o bună capacitate de fructificare. Prezintă rezistență bună la condiții de stres. Este tolerantă la arsurile solare, putregaiul apical și mana. Poate fi cultivată fără dificultăți atât în câmp deschis, cât și în spații protejate.

Caracteristicile fructelor

Fructele sunt mari, alungite și cărnoase. Greutatea acestora este cuprinsă între 200 și 300 g. Fiecare plantă produce, în medie, 5–6 fructe bine dezvoltate. În faza de consum timpuriu, fructele au culoare verde deschis. Sunt foarte atractive pentru piață și ideale pentru consum proaspăt. La maturitatea fiziologică, fructele se colorează în roșu. În această fază sunt potrivite pentru procesare și coacere. Pulpa este groasă, suculentă și se decojește ușor după coacere.

Perioada de vegetație și cultivare

Perioada de vegetație este de aproximativ 110 zile pentru recoltarea fructelor verzi. Fructele roșii, destinate procesării, se recoltează după aproximativ 125 de zile de la răsărire. Însămânțarea se face în intervalul 15 martie – 20 aprilie. Adâncimea recomandată este de 1–2 cm. Cultura poate fi realizată din semințe sau din răsad. Fertilizarea regulată susține producții constante și fructe de calitate.

Recoltare și utilizare

Recoltarea se face eșalonat, în perioada august–octombrie. Fructele verzi sunt ideale pentru consum în timpul verii. Fructele roșii se folosesc toamna, pentru coacere și procesare. Cele situate în partea superioară a plantei sunt potrivite pentru murare. Semințe ardei lung Ureche Elefant Albă BELO UVO sunt recomandate cultivatorilor care doresc un soi productiv, rezistent și versatil.